Pastelería
para tu Emprendimiento
- Certificación: Privada Eddis / Brulée
- Duración: 3 meses - 12 Clases
Consultá por este curso
Descripción del curso
Capacitar en procedimientos y técnicas profesionales de la pastelería básica.
Contenidos integrados de costos y marketing para que los participantes los vuelquen en su quehacer profesional con el fin de que pueda emprender su propio negocio.
Objetivos
EL ALUMNO LOGRE:
- Obtener los procedimientos y técnicas profesionales de la pastelería básica.
- Que los alumnos puedan integrar los conocimientos básicos de marketing y costos gastronómicos al emprender su propio negocio.
Plan de estudio
- Módulo 1 – 6 Clases de Pasteleria.
- Módulo 2 – 4 Clases de Marketing
- Módulo 3 – 2 Clases de costos gastronómicos.
Modalidad
AULA EXTENDIDA
El Aula Extendida Eddis Educativa es un entorno que permite potenciar la comunicación con los estudiantes, facilitar los intercambios y generar espacios para la producción colaborativa del conocimiento, a partir del uso de las distintas herramientas digitales disponibles en nuestro Campus Educativo.
ESTA EXPERIENCIA CONSISTE EN:
- Trabajo práctico auto corregible semanal.
- Zoom online en vivo con el tutor para el análisis del TRABAJO PRÁCTICO semanal y consultas acerca del mismo.
- Mensajería y foro para el contacto con el tutor.
