Masas Finas

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CLASE 1:
• Lunnets : galletas de limón de masa sablée rellenas de mermelada de
frambuesas y terminadas con azúcar impalpable.
• Nouvelle: Pañuelitos de pionono rellenos

CLASE 2:
• Masitas de Chocolates
• Cañoncitos: Masa hojaldrada rellenos.

CLASE 3:
• Profiteroles rellenas con distintas cremas
• Alfajorcitos de Maní de DL con masa quebrada sabor Maní.

CLASE 4:
• Danessa
• Borrachitos con oporto, copo de dulce y bañados en fondant blanco.