Masas Finas

Este curso es ideal para los amantes de la pastelería. Vas a aprender recetas tradicionales de confitería con diferentes texturas y sabores, perfectas para un emprendimiento o para agasajar a tus invitados. Dominá las técnicas para hacer lunettes, masitas de chocolate, cañoncitos, profiteroles, alfajorcitos y los clásicos borrachitos.

¿Qué vas a aprender?

• Galletas y Tartas Aprendé a hacer lunettes de limón y los clásicos pañuelitos de pionono.
• Masas de Chocolate Dominá las recetas de masitas de chocolate y cañoncitos.
• Postres de Confitería Prepará profiteroles con distintos rellenos, alfajorcitos de maní y los tradicionales borrachitos.